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いわき市の魚・めひかり 平成13年10月に、いわき市の水産物のイメージアップと消費拡大を図るためにいわき市の魚として制定されました。標準和名は「アオメエソ」と言う、深海魚です。体長は大きいもので、15cmくらいまで成長します。 目が大きく、青緑色に光るので、通称「目光＝めひかり」と呼ばれています。 塩焼き・唐揚げ・天ぷら・干物にして食べるのが一般的。 傷みやすいお魚なので、県内陸方面などでは"生"の状態で、あまり店頭に並ぶことの少ないお魚です。 傷みやすいので、なるべく早く食べましょう。 ※ 底引漁が禁漁期間となる7月、8月には水揚げがなくなります。 店頭にも並ばない可能性があるので、注意してください。 あさり あじ いか いわし うなぎ うに えび かき かつお かに かれい きんめだい さけ さんま しじみ たい はまぐり ぶり ほっき めひかり

　　

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