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古来より、旬の素材を美味しく、
かつ、長期保存できるよう
浜の人々が知恵をしぼり
うみだした乾燥珍味。
今やその味は、保存食のいきを
越え、生でいただく旬の素材にも
ひけをとらない美味な肴に…
なかなか手に入らない逸品を
専門店ならではの品揃えでお届けします。
（乾燥珍味、全16品）
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するめ |
とば |
やわらかいか |
 
北海道 前浜産の新鮮な真いかのスルメ。 |
鱒を使った食べやすい冬葉。 |
珍味の一番人気! ソフトタイプの裂きイカは、幅広い層に人気です。 |
No.C0631 / 2,800円(税込)
No.C0632 / 2,380円(税込)
No.C0633 / 2,300円(税込) |
No.C0635 / 1,470円(税込) |
No.C0601 / 598円(税込) |
たこカマ |
七味はぎ |
焼きはぎ |
やわらかく、食べやすいたこカマ。酢のもの、サラダに加えても美味。 |
かわはぎを原料とした、七味風味の焼きはぎ。 |
かわはぎを原料とした、プレーンタイプの焼きはぎ。 |
| No.C0605 / 398円(税込) |
No.C0606 / 598円(税込) |
No.C0607 / 598円(税込) |
いか焼足 |
えいひれ |
たこ干し |
いかの足のみを使用した、焼足。そのままでも、焙っても美味。 |
珍味の定番、えいひれ。軽く炙ってマヨネーズでどうぞ。 |
噛めば噛むほど、うま味がでるたこ干し。軽く炙っても美味。 |
| No.C0609 / 598円(税込) |
No.C0613 / 498円(税込) |
No.C0612 / 1,050円(税込) |
帆立貝ひも |
はちみつ風味付いか |
串酢だこ |
軽く炙ると大変美味な貝ひも。 |
噛めば噛むほど、うま味がでるたこ干し。軽く炙っても美味。 |
いかの足のみを使用した、焼足。そのままでも、焙っても美味。 |
| No.C0604 / 598円(税込) |
No.C0602 / 598円(税込) |
No.C0603 / 698円(税込) |
きす骨せんべい |
こんぶ飴 |
桜貝 |
軽く炙ると大変美味な貝ひも。 |
噛めば噛むほど、うま味がでるたこ干し。軽く炙っても美味。 |
いかの足のみを使用した、焼足。そのままでも、焙っても美味。 |
| No.C0610 / 598円(税込) |
No.C0611 / 598円(税込) |
No.C0614 / 498円(税込) |
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