からすがれい味噌漬
商品コード:A0221
¥950 (税込)
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商品説明
脂がのっており、身質がとてもやわらかい、からすがれい。
別名:銀がれいとも呼ばれるこのお魚を、国産大豆、米を100%使用した
福島県会津産の味噌に漬け込みました。仕上げには生姜を使用し、こくのあるお味噌の中に、
さっぱりとした風味が楽しめます。






・からすがれい味噌漬 2切





大川魚店の人気の味、「味噌漬」 福島喜多方の麹の効いた味噌を使用し、 独自の製法で仕上げました。 仕上げにには生姜を使用し、 魚介と味噌のさっぱりした風味が楽しめます。 酒粕が苦手な方や、お子様でも お召し上がりいただけます。

焼き方のコツ 味噌漬切身は解凍後、キッチンペーパーなどで、 味噌をふきとる又は、水洗いしてから焼いてください。 フライパンでも上手に焼くことができます。 ①フライパン専用のアルミホイル又は クッキングシートをしき、皮目を下にして 中~弱火で5分度焼きます。 ②焼き色が付いたら、返して弱火で5~8分ほど焼きます。 グリル、オーブンでもOKです。 焼く商品につきましては、焼き方の案内を添付しております。
お客様のレビュー(2)
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ebitorihimさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/09/07 11:49
身がほろっと、とても柔らかく高齢の母も一切れ食べきりました。白いご飯にとても合うお味です。 -
ミナさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/07/06 11:55
脂がのっておいしかったです。