自家製 うにみそ
商品コード：A0601
￥2,160 （税込）
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商品説明
新パッケージ！福島いわき 浜のまなかい料理
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げました。ほど良い甘みが癖になります。ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。
自宅用の場合は、1個自宅用の個数をご指定ください。
贈答用の場合は、2個箱入、3個箱入、
販売期間 
保存温度 
賞味期限 冷凍３か月 解凍後は冷蔵保存し、～10日を目安にお召し上がりください。内容量 ・自家製うにみそ 180g同梱で配送の場合 常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。 本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 卵 小麦手提袋サイズ1個バラ レジ袋Ｓ
2個箱入 レジ袋Ｍ
3個箱入 レジ袋Ｌ or 紙袋 茶
生では日持ちのしないウニを、保存する為に お味噌と一緒に炊き上げたのが 「うにみそ」のはじまり・・。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る 海岸線があり、その海にムラサキウニが 生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、 その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、 もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。
「うにみそ」は温かいご飯にのせても、 また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
日本テレビ「メレンゲの気持ち」で カンニング竹山さんがお勧めする商品として 紹介されました。 いつも突然ご来店される竹山さん。 優しそうなお人柄で、 我々とも気さくにお話しくださいます。 ご来店されると必ずご購入さる商品です。
お客様のレビュー（8）
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生うにさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/06/26 15:15
毎週注文していた生うにが売り切れ！涙... おコメと同じで、ないと食べたくなるのが人情。 そんなウニ好きさんにお勧めなのがこちらです。 火が入っているので、とろ～り食感は味わえませんが、磯の香りは健在です。 七浜漬けの１個しか入ってないウニの争奪戦に悩む人にもお勧めです。 ひとばん粕シートに挟んでみてね♪もちろんそのままでも味が決まってます。 -
たぁさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/11/24 15:17
自宅用に購入してとても美味しかったので、お世話になっている方にも差し上げたらとても喜んでいただけました！ ウニとみそのバランスが最高です♪ -
takoさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/05/15 14:53
自家製うにみそレビュー見てどうしても食べたくなりました、正解です。自家製うにみそ塩味が強くなく、ほんのり甘み、ウニを感じとてもおいしかったです。 -
simiさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/12/16 20:46
自家製うにみそ とても美味しかったです 日持ちもして いろいろ楽しめます -
アルプス太郎さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/09/12 14:08
あたたかいご飯にのせて、お新香とみそ汁とともに食べると最高です。 大川魚店さんのウニみそ絶品です。保証します。 -
YODE8888さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/08/27 17:41
ウニとみその逸品。 一回味わったらやめられないと思います。 -
スージー広野さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/07/20 11:02
大川魚店さんを訪ねたら絶対にはずせないお土産がこのうにみそです。このお値段でうにの味を楽しめるのが嬉しいし、他の観光地では見たことがないお品でいわきならではの個性が感じられ、ご飯が何倍でも進む美味しさを愛好しています。通年で買えるのも有り難いですね。 -
Hah~さん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/07/09 17:07
ごはんの上にいりたまごととびっこと「うにみそ」をのせてうに丼にしています。簡単でおいしくて何回もリピさせていただいています。
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