自家製 うにみそ
商品コード:A0601
¥2,160 (税込)
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商品説明
新パッケージ!福島いわき 浜のまなかい料理
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げました。ほど良い甘みが癖になります。ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。
自宅用の場合は、1個自宅用の個数をご指定ください。
贈答用の場合は、2個箱入、3個箱入、


1個バラ レジ袋S
2個箱入 レジ袋M
3個箱入 レジ袋L or 紙袋 茶
生では日持ちのしないウニを、保存する為に お味噌と一緒に炊き上げたのが 「うにみそ」のはじまり・・。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る 海岸線があり、その海にムラサキウニが 生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、 その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、 もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。
「うにみそ」は温かいご飯にのせても、 また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
日本テレビ「メレンゲの気持ち」で カンニング竹山さんがお勧めする商品として 紹介されました。 いつも突然ご来店される竹山さん。 優しそうなお人柄で、 我々とも気さくにお話しくださいます。 ご来店されると必ずご購入さる商品です。






