わら焼かつお火山
商品コード：K0201
￥4,860 （税込）
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商品説明
東北有数の鰹(かつお)の水揚げ高を誇るいわき市 。
東北有数のかつおの水揚地であった、福島県いわき市。
ここいわきに水揚げされるカツオは、豊かな海の恵みと共に、
黒潮にのって北上してきます。
そのため、ほど良く脂がのり、カツオ本来の赤身の美味しさが味わえます。
土佐カツオとは一味違う、さっぱりうまい、いわきカツオは夏にぴったりの逸品です。
販売期間 
保存温度 
賞味期限 冷蔵２日
内容量
・わら焼かつお火山 ６８０ｇ(３kg前後のカツオ半身）背1筋、腹1筋入
東北有数のかつおの水揚地であった、福島県いわき市。
ここいわきに水揚げされるカツオは、豊かな海の恵みと共に、
黒潮にのって北上してきます。
そのため、ほど良く脂がのり、カツオ本来の赤身の美味しさが味わえます。
土佐カツオとは一味違う、さっぱりうまい、いわきカツオは夏にぴったりの逸品です。
販売期間 保存温度 賞味期限 冷蔵２日内容量・わら焼かつお火山 ６８０ｇ(３kg前後のカツオ半身）背1筋、腹1筋入
※1筋ずつ真空包装に仕様変更しました。
同梱で配送の場合 常温、冷凍品と同梱の際は、冷蔵便で配送します。
手提袋サイズ ・レジ袋ＬＬ
同梱で配送の場合 常温、冷凍品と同梱の際は、冷蔵便で配送します。 手提袋サイズ ・レジ袋ＬＬ
いわきの夏といえば初がつお。 「夏はカツオと枝豆以外はいらない」 と言う人も少なくありません。
水揚げされたての初がつおをしっかり選別。 一番上質な3㎏もののかつおを選んで わら焼きにしています。
すべて職人が火を通しています。 1筋1筋、焼き目を見ながらの作業です。
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