常磐もの 自家製干物詰合せ
商品コード:B0303
¥3,618 (税込)
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商品説明
旬と鮮、魚に合わせた出汁にこだわった魚屋が作るこだわりの逸品です。
かれい干物の最高級品と言われる、子持ちやなぎがれいの干物。
いわき市の魚に認定されているめひかりの丸干し。
自家製さばみりんを詰め合わせにした、冬季限定干物セットです。

福島・茨城(めひかり)
ノルウェー(さば)






・子持ちやなぎがれい 3枚
・さばみりん干し 2枚
・めひかり干し 8尾





港町ならではの立地を生かした 高鮮度のお魚をお届けします。 水揚げ後、時間をロスすることなく、 鮮度ある魚を干物にしております。 1尾1尾、職人が厳選して仕入れております。

いわきの風土を活かした天日干し いわきの乾いた冷たい風は、 干物を干すのに最適な環境です。 大川魚店の独自の製法と、いわきの風が 魚の旨味を引き出します。

いわき市の魚 めひかり干し いわき市の魚に指定されているめひかり。 焼いても、唐揚げにしても美味しい、 ふわっとした白身魚です。
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