海老北寄の味噌漬
海老北寄の味噌漬
海老北寄の味噌漬
海老北寄の味噌漬

海老北寄の味噌漬

日本酒によく合う海老とほっき貝の味噌漬

海老をホッキ貝を、香りの良い大川の家伝味噌に漬けこみました。
海老はブラックタイガーを使用し、絶妙な加減で釜茹ですることで、プリプリの食感が楽しめます。
シコシコとしたほっき貝と海老の組み合わせは、食感の違いが楽しく、食が進みます。

  
販売期間 通年販売
保存温度 冷凍
賞味期限 冷凍1か月
内容量 約2〜3人前
 ・えび 8尾 
 ・ほっき貝 12枚 
 ・いか お造り
同梱で配送の場合 常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。 
ケースサイズ 直径 21.5cm × 高さ 6.7cm
本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目 えび・いか・大豆
手提袋サイズ ・紙袋茶 ・レジ袋LL ※2箱まで入ります。

  
商品コード : A0205
価格 : 3,888円(税込)
数量
 
  • 大川魚店の人気の味、「味噌漬」
    
    福島喜多方の麹の効いた味噌を使用し、
    独自の製法で仕上げました。
    
    仕上げにには生姜を使用し、
    魚介と味噌のさっぱりした風味が楽しめます。
    
    酒粕が苦手な方や、お子様でも
    お召し上がりいただけます。
    

  • お召し上がり方
    
    本品を冷蔵庫で1〜2日ほどかけてゆっくり
    自然解凍してください。味噌がよく馴染み、
    最も美味しくお召し上がりいただけます。
    解凍後は、そのままお召し上がりください。
    
    昆布は切ってお召し上がりいただくか、
    煮物などにご利用ください。
    
    弊社の味噌漬は、漬け込むほどに味噌の香味が強くなります。
    お好みのつけ加減でお楽しみください。
    

この商品のレビュー

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レビュー件数:1

評価

2023/12/30

ともさん

北寄はよく幼少期から好んで食していたという高齢の母が、懐かしんで食したいだろうと注文。歯の調子が悪いので嚙み切れないかもとの憂いもあったようですが何のその!大川さんの味噌漬けは柔らかく噛み易くなっていたので味も良く懐かしかった!と大満足の様子でした。ありがとうございます!!

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