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かつお薄削り
かつお薄削り
いわき唯一の鰹節製造元、中田商店のかつお節
いわき市では今では1店となった鰹節の製造、販売元、中田商店の削り節。
主に九州以南で水揚げされる新鮮なかつおを、身おろし、煮熟、焙乾、
カビつけ等の作業を5カ月ほどかけ、
昔ながらの製法を守り続けながら本枯節をつくりあげています。
この本枯節から削られた薄削りは香り高く、花削り本来のうま味を楽しめ、
和のお料理にはかかせません。
おすまし、吸い物、蒸しものなどにご利用ください。
販売期間
保存温度
賞味期限
枠外記載
内容量
85g
同梱で配送の場合
冷蔵、冷凍品と同梱の際は、冷蔵又は冷凍便で配送します。
本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目
手提袋サイズ
・レジ袋M
商品コード : C0552
価格 :
842円(税込)
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在庫あり
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