紅鮭親子漬
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紅鮭親子漬

【冬季限定商品】
人気の紅鮭とすじこ粕漬の詰合せ。
脂の乗った紅鮭とすじこを大川特製酒粕に漬け込みました。
鮭の鮮やかな赤身が食卓を彩ります。

鮭は焼いて、すじこは程よい大きさに切って
お召し上がりください。


販売期間　通年販売
保存温度　冷凍
賞味期限　冷凍１か月
内容量　約3〜4人前
　・ロシア産　紅鮭切身　4切
　・アメリカ産　すじこ　約3本 
同梱で配送の場合　常温、冷蔵品と同梱の際は、冷凍又は冷蔵便で配送します。 
ケースサイズ　直径 21.5cm × 高さ 6.7cm
本品に含まれる特定原材料と、それに準ずる品目　鮭・いくら・大豆・小麦
手提袋サイズ　・紙袋茶　・レジ袋ＬＬ　※２箱まで入ります。
　
商品コード : A0122
価格 : 4,860円（税込）
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かごに入れる 

  • 大川魚店を代表する味、「粕漬」

福島二本松「大七酒造」生酛づくりの
酒粕を使用し、家伝の製法で、
さらに練り上げております。

香り豊かな芳醇な粕漬は、
魚介の旨味を引き出し、
味わい深い商品となっております。


  • お召し上がり方

本品を冷蔵庫で1〜2日ほどかけてゆっくり
自然解凍してください。酒粕がよく馴染み、
最も美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後は、焼いてお召し上がりください。

弊社の粕漬は、漬け込むほどに味噌の香味が強くなります。
お好みのつけ加減でお楽しみください。


  • 焼き方のコツ

粕漬切身は解凍後、キッチンペーパーなどで、
酒粕をふきとる又は、水洗いしてから焼いてください。

フライパンでも上手に焼くことができます。
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クッキングシートをしき、皮目を下にして
中〜弱火で5分度焼きます。

�⊂討�色が付いたら、返して弱火で5〜8分ほど焼きます。

グリル、オーブンでもOKです。
焼く商品につきましては、焼き方の案内を添付しております。

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