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大川魚店を代表する味、「粕漬」 福島二本松「大七酒造」生酛づくりの 酒粕を使用し、家伝の製法で、 さらに練り上げております。 香り豊かな芳醇な粕漬は、 魚介の旨味を引き出し、 味わい深い商品となっております。
七浜漬は海鮮オードブル風に そのまま生で召し上がれる七浜漬は、 解凍後、大きい魚介はカットしてください。 お皿にわけて2人〜3人前の小分けに。 皆さんで、粕漬をお楽しみいただけます。 福島の日本酒を合わせてお召し上がりください。 ※お召し上がり後の酒粕シートは、 お魚(塩魚)や野菜などを漬けるのに再利用できます。 是非、お試しください。
大七純米生もと 生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。 当代随一の名工たちが腕をふるいます。 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、 後味のキレも良し。1年熟成。
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